糖类脂类杂环氨基酸习题

糖 类一、判断题1．葡萄糖为己醛糖，因此可与过量、饱和的亚硫酸氢钠溶液反应而生成白色沉淀。2．葡萄糖、果糖和甘露糖三者既互为同分异构体，又互为差向异构体。3．由于-D-葡萄糖的构象式为优势构象，所