食品标准与法规期末复习

食品标准与法规期末复习第一章：食品标准与法规是保证市场经济的正常秩序，实施政府对食品质量安全与卫生的管理与监督，确保消费者的合法权益，维护食品可持续发展的重要依据。（目的） 1、标准的定义 按我国