《食品毒理学教案》

《食品毒理学教案》30 学时教材：刘宁、沈明浩主编. 中国轻工业出版社. 2007.江西农业大学食品科学与工程学院郑国栋绪 论（2 学时）[目的]1. 了解毒理学的基本内容、发展史和发展趋势；2. 了