幼儿园食堂人员食品安全知识培训考核试题

幼儿园食堂人员食品安全知识培训考核试题姓名单位成绩一、 填空题（每空格2分，共20分）1、食堂饮食卫生工作是防止 、 ,是保证幼儿健康的重要 工作。2、幼儿每日食用的熟食，必须在冰箱内留样 小时，