食品安全风险监测信息收集制度（3篇）

食品安全风险监测信息收集制度是为了提前发现和评估食品安全风险，并采取相应的措施保障食品安全而建立的制度。该制度包括以下几个方面的内容：1. 监测目标：明确监测的食品类别、监测对象（包括原材料、加工过程