服务过程中的解释、解答及相关规定

1、应答规定：无论顾客、同事呼叫，有叫必答，做为基本的尊重和工作要求。2、设执行、检查小笔记本1个，负责发现问题记录，工作交待记录，工作检查记录，管理中加强执行检查。3、如客人需要陪酒或陪唱，回答：好