餐饮部安全制度6篇

餐饮部安全制度6篇【第1篇】某酒店餐饮部安全管理制度与规定 一、 餐饮部防火制度与规定: (1) 宴会厅、餐厅、酒吧服务人员随时注意发现有吸烟客人未熄灭的烟头掉在烟碟外边,要立即礼貌地收起熄灭