生鲜系统产品运输管理制度

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生鲜系统产品运输管理制度 第一章总则 第一条 为保证运输过程中的产品质量的稳定性、安全性，加强对运输车辆 及运输途中产品的冷链管理，特制订本制度。 第二条 本制度适用于生鲜系统各子（分）公司鲜、冻产品冷链运输的管理。 第二章车辆运输温度控制流程及相关部门职责 第三条 车辆运输过程控制流程： 第四条 各子（分）公司质量小组组长负责车辆运输过程质量管理和温度控 制工作，生鲜品管部负责车辆运输过程质量和温度的考核监督工作。 第五条 各子（分）公司品管科负责车辆检查工作；各子（分）公司物流科 负责制车况及运输过程中的制冷执行情况的监控与考核工作；财务科负责运输费