丰富的蛋白质,但有研究发现,空腹喝牛奶不能充分利用

对一道实验探究题的分析牛奶中含有丰富的蛋白质，有研究发现空腹喝牛奶，不能充分利用其营养价值。请设计实验，探究空腹喝牛奶时营养物质的利用情况。（1）资料准备：牛奶中的蛋白质在