酒文化+酒文明

论酒文化与酒文明 (山东省酒文化研究发展中心主任益恺) 在人类文明史上,酒始终是社会生活的一个重要组成部分,自夏商周,至元明清,历朝历代,无不将酒业,看作国民经济的重要组成部分,无不将酒风看作社会文明