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酒店客房实习报告 实习时间4月3号——5月2号实习目的通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合从3月份中旬开始,各个酒店就陆续到学校来面试实习生,此次春交会,英

酒店客房实习报告 实习时间4月3号——5月2号实习目的通过实地实习,了解酒店经营管理 过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合从3月份中旬开始,各个酒 店就陆续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比较重要的,因为多接触的 是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要准备一套英语的自我介绍。 我面试了几家酒店,都因为英语而被淘汰了,最后一间,可能是有了前几次 的经验总结通过了。 其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简单,对于面试经历较少的我们, 只在于锻炼自己,胆量、形象、沟通表达和应变能力等。 酒店总体介绍番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号,建筑面 积3万多平方米,其独特的白宫式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、 饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高 级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、 火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 实习内容我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种早班主班 7∶30——17∶00副班8∶30——18∶00晚班1130——0800由于我们刚进酒店, 还不熟悉,被安排为副班。 主班负责主要工作,副班在一旁协助。 每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。 我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理 工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺 床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层, 跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很 关心我们。 酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼 是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等三号和九号就稍微 差点广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼 层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与

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