动物模型研究食物过敏治疗与发病机理的开题报告

动物模型研究食物过敏治疗与发病机理的开题报告一、研究背景与意义食物过敏是一种常见的免疫性疾病，它影响着数百万人的生活质量，并且可能危及患者的生命。在欧美发达国家中，食物过敏的发病率已经达到了5-8%。