A1重点复习题(218题)

单选题1. 以下哪项是食品生产经营单位在食品安全管理中应采取的最为重要的措施？A. 食品留样B. 食品检验C. 食品加工过程控制单选题1. 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是： A. 罐头食品B .