我学会包饺子了作文

我学会包饺子了作文饺子，是我们家的最爱。每当看着那一个个鲜美多汁的饺子，我的口水都快要流下来了。大家知道这美味诱人的饺子是怎样出炉的么？今天，我们要在姥姥家包饺子，就让我给大家展示一下包饺子的过程吧！

我学会包饺子了作文 饺子，是我们家的最爱。每当看着那一个个鲜美多汁的饺子，我的口水都快要流下来了。 大家知道这美味诱人的饺子是怎样出炉的么？今天，我们要在姥姥家包饺子，就让我给大 家展示一下包饺子的过程吧！ 第一步和面 “” 要想吃到好吃的饺子，和面可是头等大事。这可难不倒我。只见我先拿了一个洗干净 的盆，里面装小半盆的面粉。接着再拿一个碗，接满水。把面粉中间部分挖一个洞，将碗 里的水慢慢的倒入那个洞中。切记，一定要边到水要边和面。要不然，面不是和的太干就 “” 是太稀。面要和的不软不硬，然后将和的面盖上盖子好好醒一会。这样的面吃起来才 会筋道好吃。 第二步拌馅 把摘好的韭菜洗干净，稍稍的晾干一会，然后切成不到一厘米的小段。再把几块姜切成碎 末，和韭菜一块倒入盛着肉馅的盆子里。加入适量的香油、味精、盐、酱油后搅拌均匀。 第三步擀皮 先把醒好的面在盆子里面多揉几下，切下一小块放在面板上揉成长条。然后切成一小块一 小块的，再把它们摁成大约跟啤酒瓶盖大小厚薄差不多的小面块。接下来就要擀皮喽！擀 皮可是我的独门绝技。只见我左手捏着小面块，右手拿着擀面杖，左右开工，两手配合的 天衣无缝，三五下就擀成了一个小小的饺子皮。 [] 由整理 第四步开包 “” 包饺子可是个技术活，这需要长期的锻炼和丰富的实战经验。完美的饺子是皮薄、馅 多，而且下到锅里还不能开口。下面就由经验丰富的我给大家展示一下包饺子的过程。 首先把擀好的饺子皮放入左手的手掌中，手掌要微微的蜷起，把调好的陷放入到饺子皮的 正中央。右手将皮对折后边小心的轻轻捏住。如果不放心的话，还可以在捏一遍哦！这 时，一个又像元宝又像耳朵的饺子就呈现在大家眼前了！ “” 看到这么精致可爱的小饺子，挺着鼓鼓的肚子整齐的站在那里，我今得意得有些忘形 了。