餐饮店经理工作计划提纲

2023餐饮店经理工作计划提纲 2023餐饮店经理工作计划提纲(篇1)  __年,为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲  1、在部门领导的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作

2023餐饮店经理工作计划提纲 2023餐饮店经理工作计划提纲(篇1) __年,为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲 1、在部门领导的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各 项工作的完成情况。 2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及 时、如实地向部门领导反映部门情况,向部门领导汇报各员工的工作表 现。 3、加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领 员工不断提高服务质量。 4、熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模 范带头作用,协助部门领导.增强本部门员工的凝聚力。 5、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 6、合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫 生工作。 7、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向 部门领导汇报。

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