基于MiSeq高通测序技术的米酒真菌多样性分析

基于MiSeq高通测序技术的米酒真菌多样性分析标题：基于MiSeq高通测序技术的米酒真菌多样性分析摘要：近年来，米酒作为一种传统的发酵饮品，在全球范围内受到了广泛关注。米酒的风味和品质主要受到酵母和霉