备考2023辽宁省公共营养师之四级营养师过关检测试卷A卷附答案

备考2023辽宁省公共营养师之四级营养师过关检测试卷A卷附答案一单选题(共100题)1、禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为（　　）。A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸B.禽类脂肪含不饱和脂肪