中餐上菜礼仪知识

中餐上菜礼仪学问 中餐上菜礼仪学问（精选16篇） 中餐上菜礼仪学问 篇1 通常先凉后热，先炒后烧;先咸后甜;最终是主食和汤。主菜珍贵菜肴先上，后是烧炒，比如先上热菜中的主菜