食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定（征求意见稿）

食品安全国家标准高温烹调食品中杂环胺类物质的测定范围本标准规定了高温烹调食品中5种杂环胺2－氨基－3,8－二甲基咪唑并[4,5-f]喹啉（MeIQx）， 2－氨基－3,4－二甲基咪唑并[4,5-f]喹