学校厨房卫生管理制度

学校厨房卫生管理制度学校厨房卫生管理制度学校食堂卫生管理制度1、学校应建立主管校长负责制，并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识。2、学校应建立健全食品卫