基于中红外漫反射光谱技术测定精米中直链淀粉含量的研究

基于中红外漫反射光谱技术测定精米中直链淀粉含量的研究基于中红外漫反射光谱技术测定精米中直链淀粉含量的研究摘要：淀粉是稻米中含量最高的主要营养物质，直链淀粉是其中最重要的成分之一。本研究利用中红外漫反射