固定化蔗糖酶的初步研究

固定化蔗糖酶的初步研究固定化蔗糖酶的初步研究引言：随着生物技术的快速发展，酶的应用越来越广泛。蔗糖酶是一种常用的酶，广泛应用于食品、医学和化学等领域。然而，由于蔗糖酶的易溶性和不稳定性，其应用受到了一