猪血中超氧化物歧化酶的分离工艺及稳定性研究

猪血中超氧化物歧化酶的分离工艺及稳定性研究猪血中超氧化物歧化酶（SOD）是一种重要的生物催化剂，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等生物活性。探究猪血中SOD的分离工艺及稳定性可以为其在医学、食品、化妆品等行业