连锁超市生鲜农产品供应链成本管理研究

摘要“民以食为天，食以鲜为先”。生鲜农产品是居民除了粮食以为需求量最多、购买次数最多的商品，随着生活水平的提高和质量安全意识的增强，居民对绿色、安全、健康的呼声越来越高。为了购买安全的生鲜农产品，消费