企业管理-厨师长绩效考核指标

厨师长2018年（1）月绩效指标（外婆肴、草原牧歌 ）考核项目考核指标评估方法分值权重得分提供分值的部门1关键绩效指标（70分）就餐人数完成预算人数100%得20分，每低于一个百分点扣1.5分，以此