食品安全监管工作情况汇报

食品安全监管工作情况汇报 我局紧紧围绕省市局及讷河市政府相关文件要求，在 的工作基础上继续开展食品安全监管工作，一年来取得了一定的成效。现将具体开展情况总结如下：一、进一步健全食品安全监管体系，细化分

食品安全监管工作情况汇报 我局紧紧围绕省市局及讷河市政府相关文件要求，在 的工作 基础上继续开展食品安全监管工作，一年来取得了一定的成效。现将 具体开展情况总结如下： 一、进一步健全食品安全监管体系，细化分工 年初按照市局要求成立了独立的食品安全监督管理办公室，把 食品安全监管任务落实到具体岗位具体人。在原有基础上，细化层级 管理，细化“三员”网络。在全市的15个乡镇、两个社区实行定人、 定责、定区域，建立质监协管员队伍，负责对辖区内食品生产加工企 业日常巡查、违法协查和日常情况的报告。建立并细化相应工作制度 和考核制度，落实食品安全监管责任制。 二、开展食品安全大检查工作，消除食品生产加工环节质量安 全隐患 为了进一步提高食品生产加工企业的产品质量安全水平，消除 生产加工环节食品质量安全隐患，我们以监督检查乳制品、肉制品、 饮料（含饮用纯净水、矿泉水）、白酒、酱油、食醋等6类高风险食 品及于群众生活密切相关的米、面、油等大宗食品为监管重点，一方 面利用移动监测车，现场对相关企业的产品进行检测、检验；另一方 面对企业的原料库、成品库和化验室进行检查，以防止企业采购不合 格原材料、不符合国家安全标准的添加物质，防止企业生产、销售不 合格产品、假冒伪劣产品和不符合国家相关法律法规的产品，防止企