人教版必修1第5章第1节第2课时酶的特性学案

第2课时酶的特性学习目标素养定位.通过淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解 实验,理解某种酶只能催化特定的 化学反应。.通过探究温度和pH对酶活性的 影响,提升探究实验的设计与分析 能力。.通过分析温度和pll影