托管中心厨房卫生管理制度

托管中心厨房卫生管理制度修订版，供参考1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、 工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。3、 食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物