餐厅食堂厨房人员管理方案

餐厅食堂厨房人员管理方案一、厨师工作职责1、服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。2、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、