2024年酱腌菜生产许可证审查细则

2024年酱腌菜生产许可证审查细则第一章 总则为规范酱腌菜生产行业，提高产品质量和安全性，促进产业发展，特制定本审查细则。第二章 适用范围本细则适用于所有申请和重新申请酱腌菜生产许可证的企业。第三章

2024年酱腌菜生产许可证审查细则 第一章总则 为规范酱腌菜生产行业，提高产品质量和安全性，促进产业 发展，特制定本审查细则。 第二章适用范围 本细则适用于所有申请和重新申请酱腌菜生产许可证的企 业。 第三章申请资格 1.申请企业应符合相关的法律、法规、政策和技术标准要 求。 2.申请企业应具备相应的生产设备、场地以及管理人员资 源。 3.申请企业应拥有符合食品安全标准的原料供应渠道和质检 手段。 第四章申请审查程序 1.申请企业提交申请材料后，由食品药品监督管理部门对材 料进行初步审核。 2.初步审核通过后，对申请企业的生产设备、生产场地、原 料供应渠道和质检手段进行现场核查。 3.核查合格后，申请企业需提交酱腌菜产品样本，并进行质 量检验。 第1页共3页