生物化学试卷

生物化学试卷 2一、选择题测定．克生物样品中氮含量是 克，该样品中蛋白质含量大约为：值是指：． 等于 时的底物浓度 ． 等于 时的酶浓度 ． 等于 时的温度 ． 等于 时的抑制剂浓度 E．降低反应速度