中秋节酒店营销活动策划方案

XX年中秋节酒店营销活动筹划方案  XX年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,

XX年中秋节酒店营销活动筹划方案 XX年农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于 春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋 节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋 节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中 国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售效劳工作,到达经济 效益与社会效益双丰收,特制定此营销筹划方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中 也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的根底上必须兼顾那 些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的 一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种方法)或者直接降低 价格的方法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控 制在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可根据酒店的实际情况灵 活变动,在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制 定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、 中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团圆,可 赠送月饼(价格不需要太高)。

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