薄荷属植物精油和多酚类的抑菌性及抗氧化性研究

薄荷属植物精油和多酚类的抑菌性及抗氧化性研究摘要本文研究薄荷属植物精油和多酚类的抑菌性及抗氧化性。实验结果表明，薄荷属植物精油和多酚类对多种细菌具有明显的抑制作用，其中对金黄色葡萄球菌的抑制作用最为强