2023年全区流通环节食品安全监管工作计划

2023年全区流通环节食品安全监管工作计划2023年，莱山区食品流通监管工作总体思路是：全面贯 彻区委区政府和省、市局的工作部署，深入学习《食品安全 法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相

年全区流通环节食品安全监管工作计 2023 划 2023 年，莱山区食品流通监管工作总体思路是：全面贯彻 区委区政府和省、市局的工作部署，深入学习《食品安全法》、 《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规， 以全面实施食品流通领域质量安全提升工程为抓手,突出监管 重点，强化监督检查，实施风险防控，加强规范指导，健全工作 机制，推进社会共治，努力提高监管能力和水平，不断提高人民 群众的满意度和获得感。 一、突出监管重点，提高监管水平 （一）全面实施食品流通领域质量安全提升工程。加强工 作调研，深入推进食安烟台规范治理，完善相关制度标准，严格 落实食品流通领域主体责任，加强监督管理，规范经营行为，加 强部门联动，合力提升我区食品流通领域安全水平。 （二）开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。重点 针对食品连锁超市、生鲜配送、校园周边、农村地区等方面排查 食品安全风险隐患。 （三）全面贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管 理规定》。督促辖区食品流通企业建立健全食品安全管理制度， 设置食品安全总监或食品安全员，采取日管控、周排查、月调度