餐饮企业收银管理制度

餐饮收银管理制度 一、收银管理根本流程：1、无线点菜器〔1〕、餐饮前厅收银员应及时通过主电脑更新菜品数据，并下载数据至无线点菜器，经数据核对无误后交效劳员使用。〔2〕、效劳员应每天坚持使用无线点菜器〔