酒店餐饮部面点组工作程序（星级）

面点组工作程序.按规定时间上班签到，并注意仪容仪表着装整洁。.根据工作任务，按手续领去当日和隔日所需的原料。.打扫卫生包干区域，做好各项准备工作。.根据菜单的要求，按标准的操作规程制做成品。开餐时根据