2022届高考化学一轮复习专题9有机化合物的获得与应用第28讲食品中的有机化合物学案苏教版

第28讲　食品中的有机化合物【课标要求】　1.了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。2.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。3.以上各部分知识的综合应用。考点1　乙醇和乙酸授课提示：