常用食品比热

常用食品比热食 品 名 称含水量冻 点冻点上比热冻点下比热鳕（鲜）-2.23.772.05鳕（油煎）603.02鳕（冻）70-2.23.181.72黑线鳕803.521.84鲭572.761.55海鲈