食品添加剂使用和公示制度

食品添加剂使用和公示制度是指为了保证食品安全和保护消费者权益，对食品生产企业在使用食品添加剂过程中进行监管和公示的制度。食品添加剂是指在食物加工过程中，为了改善食品质量、增加食品品种、改善食品贮藏性能