2021年卫生管理制度记录表

卫生管理制度记录表 （一）、食品采购索证及保管制度 1.采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档，以建立健全的台帐制度。 2. 库房要由专职人员负责库房物资的验收、出入