番茄红素对ApoE--小鼠动脉粥样硬化的影响及机制研究

番茄红素对ApoE--小鼠动脉粥样硬化的影响及机制研究研究背景：动脉粥样硬化是一种慢性炎症性疾病，长期以来一直是心脑血管疾病的主要病因之一。其中，动脉粥样斑块的形成和发展是动脉粥样硬化的关键过程之一。