小麦基础知识

小麦基础知识一、我国小麦品质分布小麦的品质不仅由本身的遗传特性决定，而且受气候、土壤、耕作制度、栽培措施等环境条件的影响。我国目前小麦专用粉的生产尚未形成规模, 所以还没有形成优质小麦种植区域化。小麦