海底捞模式(共6页)

海底捞到底学不学得会海底捞的成功引起了全社会的关注，它独树一帜的管理方式，在管理学界掀起了轩然大波。管理究竟是艺术还是科学，又或是两者相结合？另外，海底捞的管理模式究竟有多难，为何那些争相来海底捞取经