《食用真菌》word版

第二节 食用真菌 教学设计教学目标（一）知识性目标了解蘑菇的形态结构。营养方式和生殖方式；了解真菌的主要特征以及真菌对自然界的意义和与人类的关系。（二）技能性目标通过观察蘑菇的形态、颜色，继续培养