宠物食品技术--食品真空冷冻干燥技术原理和生产过程

食品真空冷冻干燥技术原理和生产过程1冻干食品冻干食品是在低温状态下进行生产的，其加工过程处于基本无氧 和完全避光的环境中，使食品成分不会发生剧烈的化学反应；因此不 仅保持了新鲜食品所具有的色泽、香气、