第九章+酶及固定化酶的应用

第九章 酶及固定化酶的应用第九章 酶及固定化酶的应用 在食品、发酵、制革、纺织以及日用化学工业方面，在抗生素、氨基酸以及有机酸等合成工业方面，在医疗诊断、环境保护以及能源开发方面，还有在生物工程、化学