生物化学问答题(附答案)

生物化学解答题(一档在手 万考不愁)整理:机密下载有淀粉酶制剂 1g，用水溶解成 1000ml 酶液，测定其蛋白质含量和粉酶活力。结果表明，该酶液的蛋白质浓度为 0.1mg/ml；其 1ml 的酶液每