2021年餐饮服务人员模拟试题及答案7篇

2021年餐饮服务人员模拟试题及答案7篇21年餐饮服务人员考试真题及答案7篇第1篇牛前腿肉位于上脑的下部、前腱子肉上部，属三级牛肉。（）此题为判断题（对，错）。参考答案：对食物中的细菌在适宜生长繁殖条