张丽玲论文定稿

摘 要餐饮业的竞争越来越激烈，而服务补救措施往往是现在餐饮业发展不完善的，服务补救所带来的效益往往被人低估，能大大提升顾客满意度和忠诚度的方法就是在发生服务失败时，快速有效的进行服务补救，因此进行酒