探究案例教学法在食品安全学课程教学中的应用

探究案例教学法在食品安全学课程教学中的应用[摘要]案例教学是一种基于实际案例的教学模式，在食品安全学课程中的应用能够提高学生的实践能力和问题解决能力。本文首先介绍了案例教学法的基本概念和特点，然后探讨